"Поесть по-русски. Дипломатия желудка". Программа "Мир-наш"

«Поесть по-русски. Дипломатия желудка». Программа «Мир-наш»

Главное, Интервью, Новости 16/04/2017 , by Редакция BN Комментариев нет

Что такое русская кухня на самом деле и как ее на самом деле воспринимают за рубежом?

Как надо отвечать людям, которые говорят, что русской кухни не существует, а «вот все эти ваши борщ, пельмени и водка украдены у других народов»?

Почему еда из России до сих пор не стала такой же популярной, как испанская, итальянская, китайская или индийская? И что должно сделать российское государство, чтобы это случилось?

На эти и другие вопросы в эфире программы «Мир-наш» канала МедиаМетрикс ответил Президент Международного эногастрономического центра, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, член экспертного совета по гастрономическому туризму Всемирной туристской организации ООН, писатель и путешественник Леонид Гелибтерман.

Ведущий программы — Аркадий Бейненсон.